Goda 653
Weissbier
Cerveza de trigo suave y refrescante. Elaborada con malta pilsner y malta trigo ..., poquito amargor y un toque de naranja al final para hacerla mas cítrica.
Razón Social: Ivan Alonso Gil
Dirección: Carretera de la Estacion,1, 47530 San Román de Hornija, Valladolid
Registro Sanitario:
Web:
Cerveza Goda es un proyecto de elaboración de cerveza artesana que surgió de la pasión por la buena cerveza de cuatro jóvenes, de la localidad Vallisoletana de San Román de Hornija (Iván Alonso, Pablo Mozo, Manuel Alonso y Daniel del Palacio). que decidieron elaborar un producto de calidad que gustase a todo tipo de público, cuidando mucho la materia prima y el proceso de elaboración para crear una cerveza atractiva de sabor pero artesana de producción.
El proyecto comienza a principios de 2013 entonces nuestra elaboración era casera con un equipo más o menos rudimentario que con algo de suerte nos permitía repetir de forma más o menos cercana la misma receta en distintas producciones, pero pasados unos meses y con una receta o formula ya aislada, empezamos a elaborar Goda en una microcerveceria, para conseguir la estabilización del proceso, actualmente Goda tiene una producción estable y continua abriéndose camino en el mundo de las cervezas.