Bierliebe
Zur Produktion dieses Bieres mit extremer Persönlichkeit haben wir uns entschlossen, um das volle Po ...tenzial unserer Techniken zu demonstrieren. Der Barley Wein ist eine Ale Sorte, die aus dem England der napoleonischen Zeit stammt.
CHF5.75
Bierliebe
Ein Barley Wine mit Duftnoten, welche sich ähnlich einem Passito oder Portwein entwickeln. Beim Barl ...t, wenn es von einer Käseplatte oder von cremigen Desserts begleitet wird. Wie gewisse Weine sollte der Barley gealtert werden. Tatsächlich hat Birrificio Sottobisio den Alterungsprozess in Eiche ...
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