Birrificio MalaRipe La Vasca

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 19   Stile Imperial / Double IPA IBU 72   Temperatura di servizio 12/16°C Formato Lattina 33cl   Allergeni Orzo Imperial Double IPA muscolosa e robusta prodotta con lievito neutro, zucchero a fine bollitura e luppolata con Mosaic, Citra, El Dorado e Galaxy. Si presenta di colore dorato carico nel bicchiere; naso e palato sono intensi ed avvolgenti con note di agrumi, frutta tropicale, sentori di caramella. Una bevuta importante, amara ma ben bilanciata ed equilibrata da una base maltata costituita da Carapils e Monaco.

Prodotta con malto pils, Monaco e Carapils, zucchero a fine bollitura e lievito neutro per accentuare secchezza e far emergere il carattere luppolato.

Colore dorato carico, gradazione importante, i luppoli utilizzati sono: Citra, Mosaic, Galaxy, Eldorado; i primi tre utilizzati come base agrumata per il luppolo principale, l’eldorado dai sentori di frutta tropicale, pera, caramella.

Double Ipa 8,6%vol. box 15pz