Birrificio dei Castelli Dulcis In Fundo

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Acidulo   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 10.5   EBC 7 Sottostile Fruit Berliner Weisse   Stile Berliner Weisse IBU 56   Temperatura di servizio 7/9°C Formati disponibili Lattina 33cl   Allergeni Orzo, Frumento Dal color giallo arancio, Dulcis in Fundo è una birra di frumento delicatamente fruttata e "succosa". Al primo sorso emergono subito le note donate dall’abbondante utilizzo del passion fruit unite ad una rifrescante acidità creata dai Lattobacilli. Finale asciutto e al tempo stesso rinfrescante.