BIRRIFICIO AGRICOLO BALADIN - Baladin Indipendente Italian Farm Brewery SUZI DRY

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Acidulo   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 14.5   Voto RateBeer 3.6 / 5 Stile Fruit Beer   Temperatura di servizio 10/12°C Formati disponibili Bottiglia 75cl   Allergeni Orzo Birra alla prugna. Al naso ha note delicate e fresche di uva fragola e fiori bianchi. In bocca si sovrappongono aromi leggermente vinosi e morbidi sentori di prugna, sostenuti da una gradevole quanto blanda acidità che rende la birra beverina, rendendo la gradazione alcolica difficilmente riconoscibile. Il finale chiude sulla freschezza delle note pepate che ben si armonizzano con la delicatezza dei cereali utilizzati per produrla.

La Suzy Dry è una birra Artigianale Italiana molto speciale, perchè viene prodotta con le Prugne. E’ una bionda fruttata, un po’ acida, che profuma di sottobosco. Ha un  gusto complesso e particolare, è una birra dal sapore leggermente vinoso con sentori morbidi dovuti alla prugna.  Ha una  gradevole e leggera acidità che nasconde il suo grado alcolico lrendendola molto beverina nonostante la sua particolarità.  Il finale chiude sulla freschezza delle note pepate che ben si armonizzano con la delicatezza dei cereali impiegati per la sua produzione.  

Produttore: Baladin Stile: Fruitbier Sapore: Equilibrato Grado Alcolico: 6,00%