BIRRIFICIO AGRICOLO BALADIN - Baladin Indipendente Italian Farm Brewery OPEN GOLD

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 16.8   Voto RateBeer 84 / 100 Voto Beer Advocate 3.81 / 5   EBC 12 Stile APA American Pale Ale   IBU 43 Temperatura di servizio 6/8°C   Formati disponibili Bottiglia 33cl Allergeni Orzo Interpretazione “baladiniana” dello stile APA (American Pale Ale). Una birra dal carattere forte e accattivante. Open Gold è anche un grande progetto di cultura e condivisione birraria essendo la prima “open source” d’Italia, avendone pubblicato la ricetta online per gli homebrewer. Di colore oro carico, si propone con una schiuma cremosa e compatta. Al naso si ritrova l’agrumato dei luppoli americani. In bocca sono evidenti gli spunti agrumati di pompelmo che ben si accompagna al piacevole aroma amarognolo del luppolo.