Birra del Carrobiolo Porcini Imperial Stout

Porcini Imperial Stout 10% vol. Box 24pz.

Fungosa, psichedelica, unica. Tutti i birrai usano un fungo per fare la birra, il Saccharo- myces. Noi ne abbiamo voluto usare anche un altro: il Boletus Edulis, per gli amici il Porcino. Immaginate un bosco in autunno dopo la pioggia, i vostri passi attutiti dal tappeto di foglie cadute, le ultime gocce cadono ritmica- mente dagli alberi, accarezzate la corteccia di un castagno, in lontananza il sole sorge. Aprite gli occhi, siete davanti al camino con le panto- fole e la copertina sulle gambe e una contadi- na russa vi chiama. Vi svegliate e davanti a voi avete un bicchiere di Porcini Imperial Stout. Era un sogno? Era un viaggio? Era la birra?