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Birra del Borgo My Antonia
Una delle poche incursioni nel mondo della bassa fermentazione made in Borgorose. Luppoli europei e luppoli americani per un Dry-Hopping con Simcoe, Warrior e Saaz. Più alcolica e corposa rispetto alle classiche pils, sorprende per la
Beer Hawk
Brewed in collaboration with Dogfish Head, this imperial pils was hopped continuously for 60 minutes .... Sweet grain and a hint of honey mingle with tangy lemon peel, floral notes and a fragrant grassiness, making MyAntonia surprisingly refreshing despite its 7.5% ABV.
Sin Stock
Excelente, aromática, frutal, cítrica, dulce, con mucho cuerpo y densa espuma. Lúpulo en cantidad pero nada estridente, muy compensado amargo-dulce. Los 7 grados desaparecen por bien integrados
Para mi fue como una explosion de sabor y amargor en la boca. Un cuerpazo espectacular y una apariencia apetecible con una espuma que llega a parecer nata montada... CERVEZON EN MI HUMILDE OPINION.
Una Sra cerveza, potente, contundente y muy curiosa. Una pils fuerte, lupulada pero sin llegar a ser una IPA. Una colaboración y un producto muy equilibrados...