Birra del Borgo Maledetta

Il punto di incontro tra cultura brassicola belga e quella anglosassone. La luppolatura decisa di scuola inglese si sposa alla perfezione con le note fruttate e floreali di grande fascino, intensità e  complessità sviluppate dalla selezione di l..

Birrificio: Birra del Borgo Stile: Belgian Ale Sapore: Equilibrato Grado Alcolico: 6,20%

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 16.2   Voto RateBeer 84 / 100 Voto Beer Advocate 3.78 / 5   Stile Belgian Ale Temperatura di servizio 11/13°C   Formati disponibili Bottiglia 33cl Extra Premiata   Allergeni Orzo

Dedicata alla nascita dell’ultimo sigaro Toscano, si tratta di una variante della ReAle, più leggera e beverina.
Nasce come una crasi della cultura Belga con quella Anglosassone. Il colore è quello dell’ambra, coronata da un bel cappello di schiuma color nocciola.
Al naso si sviluppano note che vanno dall’agrumato al floreale con grande intensità, ma è presente anche l’aroma del malto e una punta dolce proveniente dal caramello. Il melange dei luppoli e dei lieviti che si utilizzano donano alla birra un carattere unico.
In bocca, dopo un primo ingresso mielato, percepiamo il caramello che evolve nell’agrumato e va a fondersi con una piacevolissima nota amara e speziata.
Corpo pieno che va a concludersi con un finale amaro e secco. Maledettamente buona, maledettamente intrigante!

European Beer Challenge 2021
Medaglia d’Oro nella categoria Belgian Style IPA

Maledetta Belgian Ale 6.2° 33 Cl

Il punto di incontro tra cultura brassicola belga e quella anglosassone. La luppolatura decisa di scuola inglese si sposa alla perfezione con le note fruttate e floreali di grande fascino, intensità e  complessità sviluppate dalla selezione di l..