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Birra del Borgo L’Equilibrista
Birra del Borgo L’Equilibrista
Italian Grape Ale
A love story between beer and wine, that meet and a perfect balance in an absolutely new product. 40% of Sangiovese wine must (courtesy of Tenuta di Bibbiano, Siena, Tuscany) and 60% wort (our very
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Birra Del Borgo L'Equilibrista - 37,5 cl
Elegancia y encanto, dos adjetivos que describen a la perfección l’Equilibrista, una Sour Ale híbrid ...enta una primera fermentación con levadura de vino, y posteriormente una segunda con levadura de champán, lo que da como resultado un brebaje de exquisita complejidad. En vaso, bajo una fina capa ...
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Birra Del Borgo L'Equilibrista - 37,5 cl - PerfectDraft España
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Elegancia y encanto, dos adjetivos que describen a la perfección l’Equilibrista, una Sour Ale híbrida obra de Birra Del Borgo, elaborada con un 39% de mosto de vino Sangiovese.
L’Equilibrista experimenta una primera fermentación con levadura de vino, y posteriormente una segunda con levadura de champán, lo que da como resultado un brebaje de exquisita complejidad. En vaso, bajo una fina capa de espuma blanca, presenta un cuerpo anaranjado, que ofrece un bouquet híbrido compuesto por malta afrutada, vino, limón y levadura.
En paladar, se percibe una cerveza sofisticada y con una carbonatación moderada, y un carácter amaderado, con apreciables notas de champán, que conducen a un final de boca inexorablemente ácido y fresco.
L’Equilibrista experimenta una primera fermentación con levadura de vino, y posteriormente una segunda con levadura de champán, lo que da como resultado un brebaje de exquisita complejidad. En vaso, bajo una fina capa de espuma blanca, presenta un cuerpo anaranjado, que ofrece un bouquet híbrido compuesto por malta afrutada, vino, limón y levadura.
En paladar, se percibe una cerveza sofisticada y con una carbonatación moderada, y un carácter amaderado, con apreciables notas de champán, que conducen a un final de boca inexorablemente ácido y fresco.
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Birra del Borgo L'Equilibrista
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Comprar Birra del Borgo L’Equilibrista. Cerveza del tipo Sour Ale elaborada por Birra del Borgo en Italia.
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