Vom Hopfen her einmal Vollgas geben“ wollte unser Braumeister Christoph – und das Ergebnis ist wieder einmal außergewöhnlich anders: Padawan ist charakterstark, interessant, wild – aber dennoch leicht trinkbar, mit einem
Westcoast. Das klassische Pale Ale ist extrem fruchtig und beeindruckt durch seinen herben Nachgeschmack. Magnum-, Citra- und Mosaic-Hopfen, eine feine neue Hopfensorte aus dem Yakima Valley, sorgen für den klassischen American Style. Und seinen Namen verdankt Padawan einem Facebook-Voting, bei dem aus dem Bier ohne Namen das „Pale Ale Doing Alright Without A Name“ wurde. Hat als Less