Bières de Chimay Chimay Grande Réserve Fermentée en Barriques - Chêne Français, Chêne Américain, Armagnac (09/2020)

Chimay Grande Réserve Armagnac para los amigos es una Belgian Strong Dark Ale envejecida en mezcla de diferentes barricas.

Los primeros aromas que despierta esta cerveza son los suaves tonos de vainilla, que dan paso rápidamente a las frutas y especias que la hacen irresistible. Su equilibrado sabor a caramelo dulce se balancea con una sutil nota cítrica a naranja para crear contrastes únicos. Además, se percibe una delicada presencia de flores y manzanilla, coronada por un recuerdo suave de granada y un ligero toque de licor de almendra. La combinación perfecta de albaricoques, frutos secos y crema de mocha demuestra la rica complejidad de este producto. El retrogusto es intenso y picante y deja a su paso un refrescante sabor a manzanas verdes.

La mezcla de barricas utilizada en este lote es:

24% de roble francés

48% de roble americano

28% de Armagnac

Esta cerveza se produce en cantidades limitadas mediante técnicas de elaboración artesanal. Esta es la botella número 6.363 de 48.000 unidades. Para disfrutar de su bouquet sofisticado se recomienda servir entre 10 y 12°C.