Heffe - Hell de caracter afrutado, turbia, sabor agradable ligeramente dulce. Equilibrada cerveza de trigo, sabor fuerte y frutal, turbidez natural y uniforme de la levadura, apariencia ámbar.
según la receta original de los monjes de Ettal. Conocimiento, pasión y trabajo artesanal se fusionan para obtener máxima perfección en la calidad del producto.
En su elaboración se emplea exclusivamente la levadura original de Ettal, madurada con tranquilidad en las bodegas monacales, y que le proporciona a la cerveza Benediktiner Weissbier su carácter afrutado y picante que la hacen única.
De color entre amarillo dorado y ámbar, con reflejos anaranjados, espuma densa y de textura fina, típica de la cerveza de trigo, posee una menor concentración de ácido carbónico (6 g/l) que otras weissbier. Ver menos
Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Dolce Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 12.5 Stile Weiss Temperatura di servizio 4/8°C Formato Fustino 5lt Allergeni Orzo, Frumento Weisse dall'invitante colore biondo velato. Intensa nei sentori, al naso protagoniste sono le note di grano, pane bianco appena sfornato e miele, il tutto arricchito da lievi sentori di limone e spezie. Al palato è snella e scorrevole, anche qui si percepiscono note di erbe speziate e frumento.