Other Styles - France - 311 beers.

Find a Bottle

Popihn Cuvée Sauvage 2023 – Bière élevée en fût de Islay

🍾 Partez à la découverte de la Cuvée Sauvage Islay ! Cette bière est un assemblage ...

17,90 €

Quaff Webshop

SPO Kveik Brett’s V2 Wild 7,1%

Bière sauvage aux levures Brett et Kveik, élevée 8 mois en barrique alsacienne. Une bière vineuse, ...fruitée, florale, minérale et rustique. Brasserie SPO Origine France Style Wild / Fermentation mixte Alcool 7,1% Volume 75 cl DDM 03/2032 Untappd Voir les notes

15,50 €

BAF - Bière Artisanale Française

Urashima Taro (Wild Ale)

Wild Ale Bière sauvage brassée avec 5 céréales différentes et fermentées par un mixte de levures et ... bactéries maison Degré alcoolique :  5,2%  

9,60 €

BAF - Bière Artisanale Française

Déviation 2022 (Bière de Foudre)

Bière de foudre sur marcs de Pinot Noir Degré alcoolique :  5,3%  

12,00 €

BAF - Bière Artisanale Française

Elevage Cognac

Elevage Cognac, Bière de fermentation ouverte élevée 1 an dans un foudre de vin rouge. Bière referme ...ntée ensuite avec le miel du domaine Degré Alcoolique : 7% Bouteille 75 cl

15,00 €

BAF - Bière Artisanale Française

Elevage Bourbon

Assemblage de bières de fermentation ouverte élevées 2 ans dans des barriques de Bourbon Degré Alco ...olique : 7% Bouteille 75 cl

17,70 €

BAF - Bière Artisanale Française

Elevage Rum

Assemblage de bières de fermentation ouverte élevées 2 ans dans des barriques de Rum Australien et P ...anama Degré Alcoolique : 7% Bouteille 75 cl

17,70 €

BAF - Bière Artisanale Française

Shiso Vert

Shiso Vert, fermentation ouverte en coolship, Affinage 2 ans en barrique de vin rouge français, ajou ...t de feuilles de shiso vert Degré Alcoolique : 7% Bouteille 75 cl

17,00 €

BAF - Bière Artisanale Française

Reine Claude

Reine Claude, Fermentation spontanée élevée dans une barrique de vin rouge, puis un ajout de reine c ...laude du Vergers Degré Alcoolique : 7% Bouteille 75 cl

15,00 €

BAF - Bière Artisanale Française

Kveik Brett’s V.2

Kveik Brett Bière vieillie 8 mois en barrique Bouteille 75cl Degré alcoolique : 7,1% DLUO : 2032 ...  

15,70 €

Buvance

Popihn Sauvages Rhubarbe 2022

Bière issue d'un assemblage de 3 brassins de fermentation mixte élevés 2 ans chacun : 40% en fou ...dre, et 60% en barrique de vin rouge bordelais et macéré avec de la rhubarbe verte et rouge.

17,00 €

Buvance

Popihn Sauvages Grand Assemblage 2022

8 barriques de 2 ans à 3 ans d'âge ont été sélectionnées pour créer cet assemblage vineux droit ...et équilibré. 80% est issu de fermentation mixte et 20% de fermentation spontanée. La moitié des barriques ont contenu du bourbon puis du RIS, l'autre moitié du Vosne Romanée.

16,00 €

Buvance

Popihn Sauvages Shiso Vert 2023

Bière réalisée en fermentation ouverte dans le coolship de la brasserie avec les levures du chai. El ...semblée sur des feuilles fraîches de shiso. Une bière originale où s'exprime notamment des saveurs de noix, de prunes et de mirabelles. ...

16,00 €

Buvance

Popihn Sauvages Mirabelle 2023

Bière issue de l'assemblage de 2 barriques de vin rouge, de 2 et 3 ans, en fermentation spontané ...e et en fermentation mixte. Des mirabelles de Nancy ont été ajoutées en macération 6 mois avant l'embouteillage.

17,50 €

Buvance

Popihn Sauvages Déviation 2022 - 1

Assemblage d'une bière de fermentation spontanée élevée 2 ans en barrique, et de raisins de chez ... (moût). Le marc de Chardonnay a co-fermenté avec la bière pendant 6 mois. L'assemblage a été associé aux moûts le jour de l ...

17,50 €

Flacons

MOUSSES SAUVAGES Cueillettes de printemps 2021

Bière blonde de fermentation haute. Cueillette manuelle de plantes sauvages de Bourgogne.

18,50 €

Flacons

MOUSSES SAUVAGES Aligoté 2021

Bière de fermentation haute, élevée 6 moi en foudre.

21,00 €

Buvance

Brasserie des Voirons Bière vivante de la Roche de Mûrs 2023

Bière fermentée et élevée sur lies de chenin pendant 9 mois. Les raisins proviennent d’une parcelle ...de la roche de mûrs, à proximité d’Angers. On y retrouve de belles notes fruitées, de la finesse et un superbe équilibre.

13,70 €

Buvance

Brasserie des Voirons Bière vivante fond de culotte 2022

Cette bière est un voyage dans les années 30, elle associe des racines de Gentiane à du cassis, trav ...aillé en fruit, feuille et racine. Elle a été élevée en barrique pendant 8 mois. Une bière à la fois amère et acidulée, aux saveurs végétales.

17,80 €

Find a Bottle

Hoppy Road Déviation – Bière de Foudre sur marcs de Pinot Noir

La brasserie Hoppy Road et La Liquiderie nous livre une superbe collab' ! Déviation ...

15,00 €

Buvance

Hoppy Road Balnibarbi

Cette bière est issue d’un moût composé d’orge et de seigle, fermenté naturellement sur des marcs de ...es de cassis, de groseille et de pamplemousse mêlées à la tannicité végétale typique des rafles et à une fine acidité.  ...

11,00 €

Vins Nature

du Mont Salève Hors-Série Mondeuse

Bière blonde macérée avec des marcs de Mondeuse de Haute-Savoie, fermentée avec les levures indigène ...s du raisin et vieillie 1 an en barrique. Un résultat décoiffant, explosif de petits fruits rouges acidulés, acidité marquée, une merveille de bière sour par la brasserie du Mont-Salève !

14,90 €

Flacons

Cyclic x Popihn Collaboration 2023

COLLAB. entre deux belles brasseries. ça promet !

19,00 €

Buvance

Popihn Sauvages Cassis

Macération de cassis sur un assemblage de plusieurs bières fermentées avec le mix de levures maison ...ainsi que les levures sauvages présentes dans les barriques (2 ans en fûts de Bordeaux et Chablis).

20,50 €

Buvance

Popihn Sauvages Collaboration Outland

Issue d'une fermentation ouverte à la brasserie en septembre 2020, cette bière a ensuite été aff ...ques a ainsi duré 2 ans avant l'embouteillage. Bière réalisée en collaboration avec la brasserie Outland. ...

20,50 €

Buvance

Sacrilège Le Pic 2022

Bière affinée en barrique, fermentée sur marc de syrah, carignan, grenache et mourvèdre.

12,00 €

Buvance

Sacrilège La Combe 2022

Bière affinée en barrique, fermentée sur marc de syrah, grenache et cinsault du domaine de Morties. ...

11,00 €

Buvance

La Goutte d'Or Retour du Roy

Assemblage entre une ale rustique et un vin naturel, issu de raisins de cépage grenache blanc du dom ...aine La Sorga.

14,00 €

Buvance

La Fabule Ozni 4 Fruits Rouges

Cette bière issue d'une fermentation naturelle a été réalisée avec des fruits rouges récoltés da ...ns un verger et a été affinée en barrique pendant plusieurs mois.

11,90 €

Buvance

Popihn Sauvages Assemblage 5

Assemblage de l’une des premières barriques de spontanée et de 3 pièces bourguignonnes de fermentati ...ons mixtes. Les 18 mois de fermentation et affinage apportent un caractère minéral et vineux.

20,50 €

Buvance

La Malpolon Grappe Blancs 2022

Assemblage de bières acides élevées en barriques sur des marcs de raisins blancs : Marsanne et Grena ...che Blanc du Domaine de Saumarez. Des saveurs de fruits jaunes, de raisin, une petite acidité, des notes boisées, c'est sublime.

14,80 €

Buvance

Popihn Sauvages Assemblage 8 (abricot)

Assemblage de trois différents brassins issus de fermentation en coolship en 2019, élevés deux ans e ...n foudre. Des abricots frais sont ajoutés puis fermentés sur lies, trois mois avant la mise en bouteille. 

20,50 €

Buvance

Artemis Cervoise 2020

Cervoise issue d'une fermentation naturelle à base d'eau et de malt d'orge, et d'un ...soupçon d'achillée millefeuille.

7,00 €

Buvance

SPO Ambrett V2

Bière fermentée avec des bretts et affinée 12 mois en barrique de pinot noir alsacien.

17,00 €

Buvance

Sacrilège Carignan 2022

Assemblage de bières affinées en barrique, après une fermentation sur du marc de Carignan. Un breuva ...ge hybride acidulé et fruité.

11,50 €

Buvance

Popihn Sauvages Assemblage 12

Bière issue du premier brassin refroidi dans le coolship de la brasserie lors d'une froide nuit ...le miel provenant de la forêt du domaine. De belles notes boisées, de miel et de vin rouge accompagnent la trame acide de cette ...

20,50 €

Buvance

Popihn Sauvages Assemblage 13

Bière issue d'un assemblage de trois barriques contenant deux brassins d'un et deux ans d ...9;âge. On y retrouve une trame vineuse et acidulée.

20,50 €

Buvance

La Varette Rhubarbe 2022

Une bière de fermentation naturelle à la rhubarbe dont Benjamin a le secret. Affinée dans des barriq ...ues de Chardonnay de Bourgogne, sèche et fruitée, elle se caractérise également par une fine acidité et un bel équilibre.

16,00 €

Buvance

Sacrilège Cuvée Mistral

Assemblage de bières affinées en barrique houblonnées à froid au houblon français Mistral. Très flor ...al au nez, la dégustation laisse place à des notes d'agrumes, un soupçon de funk et un final épicé.

12,00 €

Buvance

La Montagnarde Tic Tac

Assemblage de bières acides au blé cru de Savoie affiné deux ans en barrique. Vineuse et acidulée, o ...n y retrouve aussi des saveurs de fruits jaunes. 

15,00 €