Basqueland Barrel Works Brewer’s Cuvèe

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lo mejor de tres tipos de barrica: jarabe de arce de Canada, ron del Caribe y vino de Oporto. Cada una de las cervezas ha estado envejeciendo en nuestra bodega entre 8 y 24 meses.

Nada más acercarse, se aprecian aromas a jarabe de arce intenso y vainilla dulce con especias provenientes de la madera. A medida que gana temperatura surge con más fuerza la vainilla que se entremezcla con la caña de azúcar y las frutas del bosque maduras en una armonía aromática oscura y compleja.

El color negro aterciopelado y la espuma marrón canela anticipan el predominante sabor a chocolate negro agridulce que junto a la melaza, la mermelada de mora, la vainilla, el pan de cereal oscuro y una pizca de carácter a vino se fusionan en un trago meloso y decadente.

Esta caja contiene dos botellas; ambas están listas para ser disfrutadas directamente, aunque sugerimos degustar una ahora y guardar la otra cuidadosamente para disfrutar de su evolución en el futuro.

Temperatura de servicio 12ºC-16ºCGuardar: Lugar fresco y seco, fuera de cualquier fuente de luz.Alérgenos: Gluten, Lactosa.

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Brewers Cuvée 2022 blend was assembled to showcase the best of three chosen barrels: Canadian maple syrup, Caribbean rum and Porto wine. Each has been aging in our cellar from 8 to 24 months.

The first notes are intense maple syrup, sweet vanilla, and spice from the oak when poured. As it gains temperature more vanilla, sugarcane, and over-ripe forest fruit arise into a dark and complex aroma harmony.

Its black velvet color and tan brown foam anticipate the predominant bittersweet dark chocolate flavor together with molasses, blackberry preserve, vanilla bean, dark bread loaf, and vinous characters merging into a warming and decadent sip.

This box contains two bottles; both are ready to be enjoyed straight out of the box although we suggest enjoying one now and cellaring the other for further evolution. Less