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Barbière Belgian White Ale

Barbière Belgian White Ale
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Witbier - 4.8 º - 41.7 IBU

Barbière Belgian White Ale Barbière Blanche Belga Cerveza de trigo, de cuerpo ligero ... con sabor intenso debido a sus 40 IBUS de amargor. Aroma cítrico y herbáceo propio de las cervezas más lupuladas. Cerveza sin filtrar.


Barbière Belgian Amber Ale

Barbière Belgian Amber Ale
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Belgian Blonde Ale - 6.5 º - 14 IBU

Barbière Belgian Amber Ale Barbière Amber Belga Cerveza color ámbar cobrizo. ...Aromas florales con un trasfondo dulce. Entre los sabores destacan caramelo, miel y galleta, compensados con un suave amargor final.  


Barbière / Docteur Gab’s Globetrotter BIPA

Barbière / Docteur Gab’s Globetrotter BIPA
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IPA - India Pale Ale - 5.7 º - 45 IBU

Barbière / Docteur Gab’s Globetrotter BIPA Globetrotter BIPA (edición limitada) ...a cervecera española Barbière y la cervecera suiza Docteur Gab’s en las instalaciones de Cervezas Ebora en España. Para su elaboración hemos empleado maltas de ...


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Address: Toledo
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Cervezas Barbière
La cerveza artesana de estilo belga hecha en Toledo.
Somos cerveceros nómadas, y estamos elaborando productos muy cuidados en todos los aspectos, en pequeñas tiradas, por ejemplo usamos nuestras propias cepas de levaduras belgas.
La historia de Barbière arranca en Bélgica, donde Rubén, nuestro maestro cervecero, pasó dos años dejándose barba e investigando como biólogo. Pero no encontró la inspiración en los laboratorios, sino en sus paseos por bares, supermercados y abadías. Gracias a esas salidas, llegó a probar hasta 400 cervezas diferentes. En sus visitas a España, cargaba las maletas de botellas. Sin saberlo, había empezado a importar cultura cerveza. Pero cuando ya estaba definitivamente devuelta, barbudo y feliz, las existencias empezaron a agotarse y, sin posibilidad de saborear aquí una buena cerveza belga, optó por la opción más radical: elaborarla él mismo.Que a los amigos les gustara su cerveza, hasta puede esperarse. Pero recibir buenísimas críticas de catadores profesionales y expertos, da que pensar. Tanto que Rubén pasó del mimo de los primeros barriles y el cultivo de levaduras propias a convertirse en todo un cervecero nómada con una producción de Barbière a una escala considerable.
 
 
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