Baptist Wit - Blanche

Baptist

1784, het jaar waarin Jan Baptist De Bruyne de basis legt voor Brouwerij Van Steenberge. Geen betere ode aan de stichter van de brouwerij dan onze Baptist-bieren.

Jan Baptist startte het brouwen vanuit de eigen landbouwactiviteit. Toen koeltechnieken zo goed als onbestaande waren, was bier brouwen vooral een winteractiviteit. Met het oud-bruin wat Jan Baptist brouwde, legde hij onbewust de basis voor de uitgebreide activiteiten van Brouwerij Van Steenberge nu. Het gebrouwen bier werd toen verdeeld over eigen cafés, een aanpak die nu nog steeds verder leeft.

Naast een smaakvol eerbetoon aan onze stichter, is Baptist eveneens gebrouwen ter gelegenheid van de opening van onze eigen Bar Baptist. Het resultaat is een toegankelijk speciaalbier met een volle en rijke smaak. Bieren gebrouwen met moderne technieken en respect voor onze rijke historiek. Een recept waar Jan Baptist terecht trots op zou zijn.?

Baptist Wit

Wit tarwebier van hoge gisting

5.0%

Kleur: Wit

Alcoholvolume: 5% – 12° Plato

Aroma: Kruidig

Smaak: Verfrissende toesten van koriander & orange peel

Afdronk: Mildbitter

Baptist blanche is een verfrissend wit tarwe biertje gebrouwen door de Belgische Brouwerij Van Steenberge. Het is een vrij licht blond kleurig biertje en door zijn lage alcohol percentage is het een zeer goeie aanrader voor warme dagen door zijn frisse tonen en lichte kruidige toetsen. Het alcohol percentage bedraagt een kleine 5%. Dit biertje is gebrouwen ter gelegenheid van de opening van Bar Baptist die gelegen is in de brouwerij van Steenbergen. maar dat niet alleen. Het is namelijk ook een eerbetoon aan Jan Baptist de Bruyne, stichter van de brouwerij die voor het eerst zijn deuren opende in het jaar 1784.