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La birra, per Teo Musso è una passione, un intenso amore per il gusto e sicuramente una forma di espressione. Attraverso le sue ricette, ha comunicato momenti della sua vita, del suo essere e della sua costante ricerca del perfetto equilibrio sensoriale.
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Desde 1996 Baladin es sinónimo de cerveza artesanal italiana. Las primeras embotelladas, Super e Isaac, fueron acompañados gradualmente muchas otras propuestas, que han ganado un creciente número de consumidores, en Italia y en el extranjero.
Desde 1996 producimos cerveza natural sin pasteurizar y es un punto de referencia para el movimiento de la cerveza artesanal en Italia.