EnBabia Cuádruple salto mortal y medio es una cerveza de estilo belga de alta fermentación, rica en aromas a caramelo y frutas pasas con final dulce y licoroso.
Aroma: En nariz, se presenta potente y compleja pero equilibrada, con toques de bollería, caramelo y frutas pasas.
Sabor: De cuerpo medio alto en boca se repiten los matices maltosos de caramelo, bollería y frutas pasas, junto con un toque licoroso, intenso pero equilibrado para su alta graduación.
Maridaje: Cerveza para disfrutar sola o acompañada de guisos de carne, ahumados y comidas especiadas o picantes.
Observaciones: Enbabia Cuádruple Salto Mortal y Medio es la ganadora del V Concurso de Homebrewers organizado por El Jardín del Lúpulo y La Tienda de la Cerveza, presentada por su creador, Pedro Babiano Cabanillas. Este primer premio incluía la elaboración de un lote en las instalaciones de Arriaca con la receta original. Ver menos