Anbra Weizen

Birra prodotta con una miscela di malti di frumenti e orzo, utilizzando lieviti specifici ad alta fermentazione, questa birra deve la sua particolare torbidità al lievito in sospensione che decanta lentamente. Colore giallo con riflessi opalescenti, schiuma bianca, compatta e persistente. Al naso presenta evidenti note di banana e spezie e si percepisce il gusto frizzante e fresco, ideale per accompagnare carne di maiale, formaggi e fritture. Menzione guida alle Birre Artigianali 2017 Slow Food Editore

Tipologia: Hefe Weizen

Ingredienti: acqua, malto d’orzo, malto di frumento, luppolo e lievito.

Bottiglia da 33cl

Vol. Alc. 5,4%

IBU 10

EBC 9