Cerveza con carácter de estilo Lager criada en antiguas barricas de roble de Amontillado. Su tiempo de crianza que el carácter de este vino se exprese en la cerveza, transmitiendo
matices aromáticos y visuales, como los tonos ajerezados, el intenso sabor a uvas pasas o el color castaño.
Una cerveza de color ámbar brillante y espuma consistente. Su sabor aromático con gran presencia de caramelo también se abre a otros aromas como coco, vainilla, frutas pasas y madera. En boca tiene cuerpo moderado, amargor ligero y acabado seco.
Esta cerveza con carácter, marida a la perfección con sabores intensos y melosos como el de la mojama, la cecina, setas y champiñones. O acompañando platos exquisitos como el risotto o unos riñones al Jerez. Less