Es una cerveza de fermentación mixta, contiene Pura Pale con Lambic. Envejecida en barricas de roble durante 9 meses y hasta el año en botella, por lo tanto es una cerveza de temporada, solo la hacemos una vez al año de ahí
nombre. Esta cerveza nos gusta mucho para antes de las comidas, tomándola con queso fuertes, olivas y cualquier marisco o fruto de mar. Recomendable tomar en porrón, consiguiendo así una buena oxigenación de la cerveza.
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Es una cervesa de fermentació mixta, conté Pura Pale i Làmbic. Envellida en bota de roure durant 12 mesos i 12 mesos més en ampolla, per tant és una cervesa de temporada, només l’elaborem un cop l’any, per aquest motiu té el nom de Setembre. Aquesta cervesa ens agrada molt per abans dels àpats, i beure-la amb formatges forts, olives i mariscs o fruits del mar.
Recomanable servir en porró, aconseguint així una bona oxigenació de la cervesa. Less
Ligeramente ácida, pero de las de barrica o lámbica, de las que baja mejor.
25-01-2013
Si quieres adentrarte en el mundo de las cervezas espontáneas pero te echan para atrás esas Cantillon, 3 Fonteinen, Boon... ésta Agullons es una perfecta compañera de viaje.