Turbodog® is a dark brown ale brewed with pale, caramel, and chocolate malts and Willamette hops. This combination gives Turbodog® its rich body and color and a sweet chocolate, toffee-like flavor. Turbodog® began as a specialty
but has gained a huge, loyal following and has become one of our flagship brews. This ale pairs well with most meats and is great served with hamburgers or sausages. It is a good match with smoked fish and can even stand up to wild-game dishes. Turbodog® is also great for marinating and braising meats and cooking such things as cabbage and greens. Colby, Gloucester, Cheddar and blue cheeses go nicely with Turbodog®. It’s perfect with spicy Louisiana jambalaya or Spanish paella. Some even like it paired with chocolate!
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Turbodog® es una cerveza de color marrón oscuro elaborada con maltas pálidas, de caramelo y chocolate y lúpulo de Willamette. Esta combinación le da a Turbodog® su rico cuerpo y color, y un sabor a caramelo y chocolate dulce. Turbodog® comenzó como una cerveza especial, pero ha ganado una gran cantidad de seguidores leales y se ha convertido en una de nuestras cervezas insignia. Esta ale combina bien con la mayoría de las carnes y se sirve con hamburguesas o salchichas. Es un buen acompañante con el pescado ahumado y puede incluso soportar los platos de caza silvestre. Turbodog® también es ideal para marinar y estofar carnes y cocinar cosas como repollo y verduras. Los quesos Colby, Gloucester, Cheddar y Blue van muy bien con Turbodog®. Es perfecto con jambalaya picante de Louisiana o paella española. ¡Algunos incluso lo combinan con chocolate! Less