Cerveza tostada de trigo de estilo Weizenbock. Nuestra versión toma el nombre de las serranas que aparecen en el Libro del buen amor y rinde homenaje al trabajo de la mujer rural.
Arcipreste de Hita, en sus andanzas por nuestra sierra, menciona a unas legendarias mujeres poderosas, con la fuerza de un buey y la astucia de un lobo.
Esta cerveza tostada de alta fermentación sigue la receta tradicional alemana de las Weizenbock, una variedad de cervezas de trigo más densas y sabrosas que las Weissbier, elaborada con malta de trigo, cebada y un toque de avena. Less