61cento Salemandra Gose

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Acidulo   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 10   EBC 19.8 Stile Gose   Temperatura di servizio 6/8°C Formati disponibili Bottiglia 33cl   Extra Premiata Allergeni Orzo, Frumento Ex Kafka Gose. Salemandra è una birra in stile Gose dal colore giallo opalescente realizzata con aggiunta di zenzero, limone, sale marino di Cervia e coriandolo. Dalla facile gradazione alcolica è rinfrescante e beverina, al naso ed al palato i sentori sono piacevolmente e delicatamente speziati ed agrumati, la caratterizza una lieve nota salata.

Slow Food Guida alle birre d’Italia 2021
Premiata come Birra Imperdibile (per le caratteristiche organolettiche di assoluto valore e l’equilibrio complessivo)