Pavones es una increíble DDH Session IPA nacida en Moratalaz. El trago de esta cerveza comienza con una sensación afrutada y tropical que va evolucionando hacia un ligero amargor herbáceo, que se torna en un suave sabor
melón y pan. La magia en dos tiempos del trago se suma al dulzor de la malta y a una baja graduación que permite beberla durante toda la tarde. El uso de la levadura Verdant IPA le aporta otro matiz añadido al sabor. Presenta una espuma esponjosa junto a un aspecto turbio y rubio. La carbonatación es moderada para que permita un trago largo y fresco. El gran aroma anticipa la combinación de los dos lúpulos usados. cashmere y mosaic. Less