1878 nace en la ciudad de Quilmes de la mano de dos apasionados por la cerveza.
Al principio sólo hacíamos cerveza para compartirla con amigos y familia pero fue tan fascinante el proceso, que decidimos seguir contagiando a quienes tengan ganas de conocer el verdadero sabor de la Cerveza Artesanal. Así que desde este punto de la Argentina decidimos encarar el difícil trabajo de desarrollar una nueva cerveza con estilo propio.
Si bien nuestra ciudad es famosa en materia cervecera, queremos recuperar y rescatar el sabor original e imprimirle un estilo único a este producto rescatando las bases que lo hacen la bebida más extendida y difundida en el mundo, entregando siempre la mejor calidad.
Queremos que la persona que toma una Cerveza 1878 viva una experiencia única y que cada botella le exprese algo especial.