Ārpus Brewing Co. DDH Mosaic TIPA

Arpus fortsätter med att fila på sitt TIPA recept, den stora utmaningen med Sådana här stora och tunga öl är att hitta rätt balans mellan den intensivt söta malen och den tropiska beskan från humlen, här har dom lyckats fint! En kraftig kropp läggs med korn, havre och vetemalt för rätt bas och fyllighet för att sedan torrhumlas två gånger med massiv av Mosaic-humle. Mosaic är en klassiker, känd för sina toner av Mango, citron, citrus, Tropisk frukt, stenfrukter och gran skott.