Outeniqua (Lúpulo)

Outeniqua (Lúpulo)

Lúpulo: Outeniqua

País: Sudáfrica

Alfa Ácidos: 12% - 13,5%

Beta Ácidos: 4,1% - 5,1%

Conservación (6 meses a 20º): 60% - 70%

Estilo Típico: Pilsner

Sabor/Aroma Típicos: Herbal

Posibles Sustitutos: Southern Star

Styrian Golding

Lúpulo proveniente de Eslovenia. Este lúpulo tiene un aroma cítrico a pino y a limón. Su sabor es suave y especiado, ideal para realizar procesos como el dry-hopping y el hop bag. (alfa-ácidos 4.5 – 6%)
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European Brewery Convention (EBC)

organización que representa los intereses técnicos y científicos del sector cervecero en Europa.

India Pale Ale (IPA)

Estilo de Cerveza
Engloba los siguientes subestilos:
14B American IPA

Universal (Lúpulo)

Lúpulo: Universal
Alfa Ácidos: 5,20%
Estilo Típico: Pale Ale, Pilsner, WheatSabor/Aroma Típicos: Especiado, terroso, floral

Irish Red Ale

Estilo de Cerveza
Subcategoría BJCP: D
Apariencia: De color ámbar a cobre rojizo profundo (la mayoría de los ejemplos tiene un matiz rojizo). Cristalina. Baja espuma, de color blancuzco a canela.
Sensación en boca: De cuerpo medio-liviano ... (ver_mas)