Bianca (Lúpulo)

Bianca (Lúpulo)

Lúpulo: Bianca

País: USA

Alfa Ácidos: 7% - 8%

Beta Ácidos: 3,40%

Conservación (6 meses a 20º): 45% - 55%

Estilo Típico: Lager, Belgian Ale

Sabor/Aroma Típicos: Herbal y especiado

Posibles Sustitutos: Sunbeam

France Strisselsplat

Lúpulo nativo de Francia. Tiene un sabor y un aroma similar al Hersbrucker, es decir, con reminiscencias terrosas y especiadas. (alfa-ácidos: 3-5% / beta-ácidos: 3 – 5.5%)

Sorachi Ace (Lúpulo)

Lúpulo: Sorachi Ace
Alfa Ácidos: 11,5% - 16%
Estilo Típico: Pale, Ale, Apa, Ipa, SaisonSabor/Aroma Típicos: Cítrico, especiado

Esterilización

Eliminación de todas las formas de vida, especialmente microorganismos, ya sea por medios químicos o físicos.

Sabtiem

Nombre por el que se conocía a las cerveceras de Sumeria y Babilonia

Cenosillicaphobia

Miedo a un vaso de cerveza vacío.
En realidad es un palabro no reconocido médicamente pero del que existen numerosas referencias en internet.