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1.- Radical OH Caravana California Common
2.- Radical OH Caravana American Amber Ale
3.- Radical OH Caravana Blonde
Radical OH Caravana California Common
Radical OH Caravana American Amber Ale
Radical OH Caravana Blonde
Company:
Radical OH
Radical OH
Radical OH
Style:
California Common Beer
American Amber Ale
Blonde Ale
ABV:
5
6.5
4.8
IBU:
23
40
18
Malt:
Pale Ale , Caraamber , Flaked Rice.
Hop:
Northern Brewer
Comercial Description:
1.-

Radical OH Caravana California Common

Caravana California Common es una cerveza hibrida ya que se utiliza levadura tipo lager pero a temperatura de ale, de color cobrizo claro muy refrescante, podemos percibir en sus aromas notas a caramelo, tostados, aromas herbales, malta seca mientras que en su sabor ligeramente tostado, maderas, herbal, final amargo con larga permanencia en boca.

El lúpulo es mucho más marcado tanto en aroma como sabor.

Lote 2. Hicimos algunos cambios en comparación al lote 1; por culpa de la subida de precios cambiamos la malta base, por ese cambio también cambiamos un poco el perfil de la cerveza, pero para que no se notara tanto hicimos ajustes en la fermentación.

Desde nuestro punto de vista la cerveza quedó mucho mejor que la anterior. Más balanceada, es más fresca y tiene más marcado el aroma y sabor a lúpulo (cosa que muchos pedían). Seguimos con la propuesta de hacer una cerveza muy amigable y fácil de beber, por esa misma razón decidimos sacar barril.

Color ambar. Aroma a caramelo, tostado, herbal, malta seca. Sabor ligeramente tostado, maderas, herbal, final amargo con larga permanencia en boca. 

2.-

Radical OH Caravana American Amber Ale

La Caravana American Amber Ale es la cerveza con la que inició la historia de Radical OH; fue nuestra primera receta y la hemos estado perfeccionando a lo largo de más de dos años.

Es una cerveza que se caracteriza por los sabores amargos combinados con lo dulce que puede otorgar la malta.

Color cobre rojizo, retención media y espuma color beige. En nariz encontramos resinas, leves notas herbales, caramelo, malta tostada. En boca cuerpo medio, levemente amarga, termina fresca y con sabores a caramelo.

3.-

Radical OH Caravana Blonde

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