Mundo Cervecero
Chips Encina Francesa Tostado Medio
‘- Darle a tu cerveza ese añejamiento en “encina”, sin necesidad de hacerla pasar por barril, ...eso es posible gracias a estos nuevos chips de encina francesa con un tostado controlado y de alta calidad. – Unidad del Valor: 30gr’
$600
Mundo Cervecero
Lúpulo de origen americano, posee agradables tonos frutales, asociados principalmente a durazno, act ...ualmente es utilizado en una amplia variedad de estilos. 12% aa aprox. Bolsa aluminio al vacío.
$1.725
Mundo Cervecero
Excelente lúpulo de uso dual, entrega un amargor de alta calidad debido a su bajo contenido de cohum ...ulona y agradables notas aromáticas que combinan citricos y frutas, como mora, ciruela y mandarinas. 5.1 %aa aprox. Bolsa al vacío.
$1.375
Mundo Cervecero
– Malta tostada, sin cáscara, permite redondear el sabor tostado y disminuir la acidez propia ...de las maltas tostadas tradicionales. – Color: 410-450°L – Unidad del Valor: 500gr
$1.650
Mundo Cervecero
Lúpulo usado principalmente para amargor, debido a su relativamente bajo contenido de cohumulona, en ...trega un amargo limpio de muy buena calidad y baja aspereza. 13,5% aa aprox. Bolsa aluminio al vacío.
$950
Mundo Cervecero
– Lúpulo de agradable aroma, suavemente especiado con notas florales, adecuado para amargor y ...aroma, en una amplia gama de cervezas de trigo, ales rubias y lagers. – 8.5% aa aprox. Bolsa aluminio al vacío.
$1.050
Mundo Cervecero
Levadura para cervezas al estilo clásico belga, fenólicas y especiadas. Sobre 11gr ...
$2.350
Mundo Cervecero
Malla de filtro inoxidable , con doble mango, para infusiones , lúpulos u otros.
$18.000
Mundo Cervecero
Uno de las clásicos y más nobles lúpulos alemanes, versátil en una amplia variedad de estilos, entre ... estilos continentales y también en ales alemanas y belgas. Especificaciones aprox: Alfa ácidos: 4.3% Aceites totales: 0.6-1.2ml/ 100gr Mirceno: 35-40% Humuleno: 30-45% Cariofileno: 10-15% ...
$885
Insumos Cerveceros Prost
Equipo 30 litros – Versión (B)
Descripción: Alcohol: 9,1% Color: 37,1 EBC Amargo ...rificantes, dextrosa y un instructivo de la receta. (si desea maltas molidas favor indicar al momento de la compra) (Se asume que el cliente posee los conocimientos necesarios para elaborar cer ...
$780.000
Mundo Cervecero
– Este lúpulo es cítrico, floral, y levemente especiado, posee además un elevado contenido de ... alfa ácidos, lo que lo hace adecuado tanto para amargor como para aroma, se considera similar al Cascade, con notas a pino, flores y a cítricos. – 9.2% aa aprox. bolsa de aluminio al vacío.
$1.315
Mundo Cervecero
‘- Tradicional y noble lúpulo Alemán, especial para aroma. Entrega un carácter fino que mezcla ... notas especiadas, herbales y florales, tradicionalmente usado en cervezas de trigo y lagers Alemanas. – 3,2% aa Bolsa aluminio al vacío.
$980
Mundo Cervecero
Muy aromática, con intenso sabor maltoso, entrega cuerpo y profundidad a la cerveza, excelente aport ...e en cervezas ambar y oscuras, se puede usar hasta en un 20% del total de granos. Color: 14-17°L Unidad del valor: 500gr.
$1.195
Insumos Cerveceros Prost
Equipo 20 litros - BIAB (Brew in a Bag)-versión(B)
Descripción: Malta de rico aroma que promueve el sabor a malta, entreg ...e otras.). Color 70 EBC. Precio indicado es por Kg. de grano entero. Servicio de molienda se cobra aparte y tiene un precio de $50 por Kg. molido. *Imagen referencial. Precios y stock dispon ...
$345.000
Mundo Cervecero
‘- Tradicional malta belga, es una variedad con un tostado muy ligero, otorgando un color café ... y tonos a bizcocho y pan en la cerveza. – Color: 25-28°L – Unidad del Valor: 500gr’
$1.395
Mundo Cervecero
Lúpulo Americano , con aromas y sabor a frutas tropicales, cítricas y toques a pino. Especial para e ...stilos como ApAs e Ipas. Acido Alfa 9-12% Cohumulona 30-40% de a.a Aceite total 1.0 – 1.6 ml/ 100 grs.
$1.650
Mundo Cervecero
‘- Especial para uso cervecero, la mejor forma de lograr una espuma cremosa y duradera en la c ...erveza, de forma natural y económica. – Unidad del Valor: 500gr’
$750
Mundo Cervecero
Formato especial para dry hop o adiciones tardías en la cocción, el mismo aroma pero con menor conte ...esenta un aroma floral, cítrico y levemente especiado, que lo hace muy popular, ya que combina naturalmente con una gran variedad de lúpulos, excelente para balancear el excesivo efecto “du ...
$3.340
Mundo Cervecero
‘- Levadura Ale, produce una rápida fermentación y una capa de sedimento compacto, ayudando a ...obtener cervezas menos turbias, útil para procesos sin aplicación de frio. – Temperatura recomendada 18– 24° C. – Unidad del Valor: 0,5kg’
$74.450
Mundo Cervecero
– Fragante y placentero, bajo nivel de amargor, adecuado para aroma en estilos británicos como ... Pale ale, Brouwn Ale, Porter y Stout. Es un versátil en casi cualquier estilo Ale. – 4,5%A.A aprox Bolsa aluminio al vacío.
$1.075
Mundo Cervecero
‘- Malta Alemana que entrega un intenso sabor acaramelado, potencia el cuerpo, aumenta el arom ...a a malta en cervezas oscuras, y agrega un color rojizo a la cerveza. – Color:130-170°L – Unidad del Valor: 500gr’
$143.500
Mundo Cervecero
‘- Malta alemana de muy buena modificación, menor contenido proteico y un sabor a cereal más f ...ino que una malta Pilsen, muy fácil de macerar por infusión simple, clásica en los estilos Ales. – Color: 2 – 4ºL – Unidad del Valor: 1 kg’
$2.500
Mundo Cervecero
‘- Tradicional malta belga, es una variedad con un tostado muy ligero, otorgando un color café ... y tonos a bizcocho y pan en la cerveza. – Color: 25-28°L – Unidad del Valor: 500gr’
$126.490
Mundo Cervecero
‘- El verdadero Whisky de las destilerías escocesas utiliza esta malta, para entregar el sabor ..., aroma característico a whisky – Unidad del Valor: 500gr’
$775
Mundo Cervecero
‘- Malta caramelo Alemana de rango medio, incrementa el cuerpo, potencia el aroma a malta, ent ...rega sabores acaramelados suaves y colores cobrizos. – Color: 41.8 – 49.3ºL – Unidad del Valor: 500gr’
$1.550
Mundo Cervecero
Clarificante de mosto en polvo en base a carragenina, formulado especialmente para uso en cervecería ... los efectos del whirlpool, etc. – Dosificación 1 gr por cada 20 litros, se agrega al finalizar el hervor o 5 minutos antes. – Unidad del Valor: 5gr& ...
$250
Mundo Cervecero
Agrega sabor a cereal e incrementa la retención de espuma, cremosidad y textura en las cervezas, esp ...ecialmente en Porters y Stouts. También puede utilizarse en gastronomía, repostería y panadería. – Unidad del Valor: 500gr
$925
Mundo Cervecero
‘- Es un tipo de malta caramelo Alemana muy suave que adiciona cuerpo, estabilidad y retención ... los tipos de cervezas, incluyendo las livianas y claras. – Color: 1.7-2.4ºL – Unidad del Valor: 500gr’ ...
$1.650
Mundo Cervecero
Gypsum ( sulfato de Calcio) Grado alimentario, utilizado para el tratamiento del agua. Aumenta dure ...za y disminuye su ph. Potencia además, el sabor del lúpulo. Dosis : 1 a 2 grs aprox. para 20 lts. Unidad del valor: Bolsa 20 grs.
$390
Insumos Cerveceros Prost
Equipo 20 litros BIAB (Brew in a Bag)versión(A)
Descripción: Grano color café oscuro especial para estilos Bock, Porte ...a corregir el color en cervezas ambar. Color 900 EBC. Precio indicado es por Kg. de grano entero. Servicio de molienda se cobra aparte y tiene un precio de $50 por Kg. molido. *Imagen referen ...
$315.000
Mundo Cervecero
‘-Azúcar no fermentable, adiciona dulzor, cuerpo y calorías a la cerveza, características apre ...ciadas en algunos estilos como Porters y Stouts. – Unidad del Valor: 100gr’
$800
Mundo Cervecero
Lúpulo americano de alto alfa ácido, adecuado para adiciones tempranas en la cocción, también puede ...usarse al final, por su distintivo aroma a mandarinas y a especias. 15.3% aa aprox. Bolsa aluminio al vacío.
$990
Mundo Cervecero
‘- Malta Alemana que entrega un color rojizo, aumenta el cuerpo, e intensifica el aroma y sabo ...r. – Color: 25 -30°L – Unidad del Valor: 500gr’
$1.725
Mundo Cervecero
Formato especial para dry hop o adiciones tardías en la cocción, el mismo aroma, pero ocupando la mi ...tad de la cantidad que se usaría en pellet tradicional, logrando aromas y sabores más limpios y menor tiempo de clarificación.
$2.490
Mundo Cervecero
– La semilla de cilantro (coriander) es muy popular en las cervezas belgas, aporta un carácter ...ente se usa en una amplia variedad de cervezas para agregar un toque diferenciador. – Unidad del Valor: 30gr ...
$255
Mundo Cervecero
Levadura Munich Classic 11 grs
Levadura para estilos de cerveza de trigo de Baviera, de aromas afrutados banana/ plátano, especiad ...o (clavo de olor) más intensos que la cepa wit. de atenuación media a alta, Rango de fermentación 17 a 22°C , floculación baja , Tolerancia al alcohol 12% vol.
$4.160
Mundo Cervecero
– Fina variedad de lúpulo, esencial en una auténtica Bohemian Pilsner y muy bueno bueno en Lag ...ers y cervezas de Trigo. Aromático y especiado. Buenos resultados en Ales livianas y claras como una Golden Ale. – 3,8% aa aprox. Bolsa aluminio al vacío.
$1.100
Mundo Cervecero
Lúpulo de reciente aparición, con excelentes características aromáticas, en las que destacan notas a ... uva blanca, piña, tallo, y algo de limón. 8%aa aprox Bolsa de aluminio al vacío.
$750